História e Curiosidades:
O tomate chegou à Europa vindo das Américas no século XVI e foi inicialmente recebido com desconfiança. Com o tempo, tornou-se um pilar da culinária mediterrânea, particularmente na Itália e na Espanha. O molho de tomate caseiro popularizou-se no século XIX como acompanhamento para massas e, hoje, é um elemento básico da gastronomia mundial.
🛒 Ingredientes (para 4 porções)
1 kg de tomates maduros 🍅
1 cebola média 🧅
2 dentes de alho 🧄
3 colheres de sopa de azeite 🫒
Ezoic
1 folha de louro 🌿
Sal e pimenta a gosto 🧂
Ezoico
(Opcional) 1 colher de chá de açúcar para equilibrar a acidez
Ezoico
(Opcional) Ervas frescas: manjericão, orégano ou tomilho 🌱
Bolo em tela cheia
sem batedeira, usando farinha com fermento. O bolo de esponja mais fofo! Receita da vovó Norma.
Bolo sem mistura, feito com farinha com fermento! O bolo mais fofinho de todos os tempos! Receita da vovó Norma
👩🍳 Instruções passo a passo
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