Preparação
Amasse a hortelã:
Em um copo grande ou pilão, coloque as folhas de hortelã com o açúcar. Amasse delicadamente para liberar os óleos essenciais, sem quebrar as folhas completamente.
Adicione o abacaxi e o limão:
Adicione os pedaços de abacaxi e o suco de limão. Amasse um pouco mais até obter uma mistura suculenta.
Adicione o gelo:
Encha o copo com gelo picado.
Adicione o rum (opcional):
Para uma versão alcoólica, adicione rum branco. Para uma versão sem álcool, simplesmente omita esta etapa.
Complete com água com gás:
Encha o copo com água com gás gelada. Mexa delicadamente com uma colher comprida ou mexedor.
Decore e sirva:
Decore com uma fatia de limão, um raminho de hortelã e, se desejar, uma fatia de abacaxi na borda do copo.
Dicas e variações
Versão sem açúcar: Substitua o açúcar por estévia, eritritol ou simplesmente use a doçura natural do abacaxi. Mojito Frozen: Bata todos os ingredientes com gelo no liquidificador para uma versão tipo raspadinha.
Mais Tropical: Adicione um toque de suco de maracujá ou manga para um toque ainda mais exótico.
Decoração Especial: Use potes de vidro ou copos largos com canudos de papel ecológicos para uma apresentação mais atraente.
Ideal para…
Festas ao ar livre ou churrascos
Encontros com amigos
Dias quentes na praia ou na piscina
Como um coquetel sem álcool para toda a família
Benefícios dos ingredientes
Limão: Rico em vitamina C, auxilia a digestão e fortalece o sistema imunológico.
Abacaxi: Contém bromelina, uma enzima que promove a digestão e tem efeito anti-inflamatório.
Hortelã: Refrescante e digestiva, perfeita após uma refeição pesada.
Conclusão
O mojito de limão, hortelã e abacaxi é muito mais do que uma bebida: é uma experiência tropical em cada copo. Refrescante, natural e versátil, combina com todos os gostos e ocasiões. Quer você prepare com ou sem álcool, garantimos que se tornará uma das suas bebidas favoritas neste verão.
