Este Bolo de Creme Azedo e Pão de Milho é uma sobremesa úmida e macia que equilibra perfeitamente a textura granulada da farinha de milho com a riqueza do creme azedo. É finalizado com uma cobertura amanteigada de açúcar e canela que, ao assar, forma uma crosta deliciosa e levemente crocante.
Bolo de Creme Azedo e Pão de Milho
Ingredientes
Para o Bolo:
Ingredientes Quantidade
Farinha de trigo 1 xícara
Farinha de milho amarela 1 xícara
Açúcar granulado 1/2 xícara
Fermento em pó 1 colher de sopa
Sal 1/2 colher de chá
Creme azedo 1 xícara
Manteiga sem sal (derretida) 1/2 xícara
Ovos 2
Extrato de baunilha 1 colher de chá
Para a Cobertura:
Ingredientes Quantidade
Manteiga sem sal (derretida) 1/4 xícara
Açúcar granulado 2 colheres de sopa
Canela em pó 1 colher de chá
Como Fazer Bolo de Creme Azedo e Pão de Milho:
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