Minha avó me ensinou a fazer este prato! 👉Como deixar esta receita de batata ainda mais deliciosa

aziz boumdakon

Ingredientes:

  • 2 Papas
  • Ă“leo vegetal
  • Sal a gosto
  • Páprica
  • 4 ovos
  • tomates-cereja
  • cebolinha
  • Pimenta preta
  • 200 g de creme azedo
  • 70g de queijo mussarela

Preparação:

  1. Comece por descascar as batatas e cortá-las em fatias finas. Pode usar um ralador ou uma faca afiada para obter um corte uniforme.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio e adicione as rodelas de batata. Cozinhe as batatas até que estejam douradas e macias, temperando com sal e páprica a gosto. Este passo dará às batatas um sabor e uma textura deliciosos.
  3. Enquanto as batatas cozinham, bata os ovos em uma tigela grande e adicione os tomates-cereja cortados ao meio, a cebolinha picada finamente e uma pitada de pimenta-do-reino.
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