Cobri cada pedaço com uma generosa camada de queijo ralado.
Coloque o prato no forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o queijo esteja dourado.
Retire do forno, polvilhe com salsa fresca e sirva quente.
Pontas
Você pode usar apenas carne bovina ou fazê-las com frango moído, se preferir.
Se sobrar alguma coisa, você pode guardar na geladeira e reaquecer no forno ou em uma frigideira no dia seguinte.
Para deixá-los mais macios, você pode substituir parte da farinha de rosca por aveia processada.
Acompanhe com uma salada fresca, arroz branco ou um pouco de purê.
Esses pedacinhos de carne moída, do tamanho ideal para uma mordida, são superpráticos e saborosos, perfeitos para preparar uma refeição sem complicações.
Tenho certeza que eles vão te pedir para fazê-los novamente em casa!
