As castanhas de caju não são apenas deliciosas, mas também repletas de nutrientes essenciais que contribuem para a saúde geral. Abaixo, listamos 7 benefícios das castanhas de caju que você deve conhecer.
Todos sabemos que as frutas secas são uma excelente maneira de melhorar a saúde em geral. Ricas em nutrientes, são ótimos lanches, podem ser adicionadas a diversos pratos ou simplesmente apreciadas sozinhas ao longo do dia. De amêndoas a passas, cada tipo oferece seu próprio conjunto de benefícios. Entre elas, o caju se destaca como uma das opções mais nutritivas. Essas oleaginosas cremosas e saborosas não são apenas satisfatórias, mas também repletas de nutrientes essenciais como magnésio, cobre e fibras. Incluir caju na sua dieta diária pode promover a saúde do coração, auxiliar na digestão e até mesmo ajudar a manter a pele radiante. Sejam consumidas cruas, torradas ou transformadas em uma pasta cremosa de caju, elas oferecem uma maneira deliciosa e prática de nutrir o seu corpo. Descubra os incríveis benefícios do caju hoje mesmo.
Valores nutricionais do caju
As castanhas de caju são ricas em nutrientes, oferecendo uma variedade de minerais e vitaminas essenciais. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 100 gramas de castanhas de caju cruas e sem sal fornecem:
Calorias: 553
; Proteínas: 18,2 gramas;
Gorduras: 43,8 gramas;
Carboidratos: 30,2 gramas;
Fibras: 3,3 gramas
; Cálcio: 37 mg
; Cobre: 2,2 mg;
Potássio: 660 mg
; Magnésio: 292 mg; Manganês
: 1,6 mg
; Zinco: 5,78 mg;
Fósforo: 593 mg
; Ferro: 6,68 mg
; Selênio: 19,9 mg
Esses nutrientes são cruciais para diversas funções corporais que contribuem para a saúde e o bem-estar geral.
