2. Repleto de nutrientes benéficos para o coração
Colina: Promove o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, além de ajudar a regular a homocisteína, um composto associado a doenças cardíacas quando seus níveis estão elevados.
Vitamina D: Essencial para a função endotelial (revestimento dos vasos sanguíneos) e para a regulação da pressão arterial.
Selênio e vitamina B12: Promovem a produção e a circulação de glóbulos vermelhos.
3. Saciedade e controle de peso
Os ovos ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, o que pode reduzir os lanches entre as refeições e contribuir para o controle do peso, algo importante para diminuir o risco de hipertensão, aterosclerose e outras doenças vasculares.
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