Médicos revelam a chocante verdade sobre os ovos (e não é o que você pensa)
Manchetes alarmantes:
Estudos recentes associaram o consumo frequente de ovos a:
Maior risco de doenças cardiovasculares em algumas populações.
Possíveis ligações com certos tipos de câncer, como o câncer de próstata, que pode ser fatal.
Maior risco de diabetes tipo 2 em regiões específicas.
Um estudo chegou a sugerir que apenas meio ovo a mais por dia poderia aumentar o risco de doenças cardíacas em 6% e o risco de morte prematura em 8%. Assustador, não é?
Mas aqui está o ponto: esses dados vêm de estudos observacionais, o que significa que eles podem encontrar padrões, mas não podem provar que os ovos causam diretamente esses problemas.
O outro lado da moeda:
a verdade é muito menos dramática e muito mais interessante. Muitos desses estudos descobriram que as pessoas que comem mais ovos também tendem a:
Fumar mais
Faça menos exercícios
Coma menos vegetais
Ter uma dieta de qualidade inferior no geral
Em outras palavras, talvez não sejam os ovos em si, mas a companhia que eles proporcionam.
O que os ovos realmente fazem por você.
Os ovos são uma fonte inesgotável de nutrientes. Eles são repletos de:
Proteína de alta qualidade para reparação muscular e saciedade.
A colina é vital para a saúde cerebral e o desenvolvimento fetal.
Vitaminas D e B12, nutrientes que muitas pessoas não possuem.
Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a visão.
Para adultos saudáveis, a Associação Americana do Coração afirma que um ovo por dia é perfeitamente adequado e pode até ser benéfico.
Então... você deve comer ovos ou não? Eis a regra de ouro:
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