Marmelada de limão caseira

Olá, amigos! Hoje trago para vocês uma delícia refrescante que dará um toque especial aos seus cafés da manhã e lanches da tarde. A geleia de limão caseira é perfeita para aqueles dias em que você está com vontade de algo doce e cítrico. Preparados para saborear essa delícia?
Marmelada de limão caseira
Ingredientes:
– 4-5 limões grandes
– 2 xícaras de açúcar (400 g)
– 2 xícaras de água (500 ml)
Instruções:
1. Comecemos por lavar bem os limões. Rale a casca, tomando cuidado para não tocar na parte branca, e esprema o suco, removendo as sementes.
2. Em uma panela grande, adicione as raspas e cubra com água. Leve para ferver e depois escorra. Repita esse processo mais duas vezes para suavizar o sabor das raspas.
3. Agora, adicione o suco de limão, as raspas cozidas, o açúcar e a água à panela. Deixe ferver, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
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