Preparação
Prepare a Carne:
Tempere a carne para ensopado com sal e pimenta. Coloque-a na panela de cozimento lento.
Adicione os Legumes e Temperos:
Adicione a cebola picada e o alho picado à panela de cozimento lento. Junte os tomates picados, o caldo de carne, o extrato de tomate, o manjericão seco, o orégano seco e o tomilho seco. Misture bem.
Cozinhe a Carne:
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas, ou até que a carne esteja macia e possa ser facilmente desfiada com um garfo.
Prepare o Molho Cremoso:
Cerca de 30 minutos antes do final do tempo de cozimento, adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado. Misture bem e deixe o molho aquecer.
Cozinhe a Massa:
Enquanto a carne cozinha, prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
Misture a Massa e a Carne:
Assim que a carne estiver macia e o molho cremoso, misture a massa cozida até que esteja bem envolvida no molho. Ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário. Para servir:
Decore com salsa fresca picada, se desejar, e sirva quente.
Dicas:
Maciez da carne: Certifique-se de que a carne esteja cortada em pedaços uniformes para um cozimento homogêneo e maciez perfeita. Retire o excesso de gordura para evitar que fique oleosa.
Cremosidade: Para um molho mais rico, você pode substituir parte do creme de leite fresco por creme azedo ou cream cheese.
Variações de massa: Use o formato de massa que preferir. Para melhores resultados, adicione a massa no final do cozimento para evitar que fique muito mole.
Adicione vegetais: Considere adicionar vegetais como cogumelos, pimentões ou espinafre para mais sabor e nutrientes.
O Macarrão com Carne ao Molho Cremoso de Alho na Panela Elétrica é um prato suntuoso e reconfortante que combina carne macia, um molho cremoso de alho e massa perfeitamente cozida. O cozimento lento garante que a carne fique extremamente saborosa e macia, enquanto o molho cremoso envolve a massa em uma riqueza e sabor deliciosos. Este prato é perfeito para uma refeição familiar aconchegante, oferecendo facilidade de preparo e um sabor satisfatório e indulgente. Seja para um jantar aconchegante durante a semana ou para uma ocasião especial, com certeza será um sucesso com todos.
CONTINUE LENDO NA PRÓXIMA PÁGINA 🥰💕
