Ingredientes
680 g de carne para ensopado (em cubos)
1 cebola picada finamente
4 dentes de alho picados
1 xícara de caldo de carne
1 lata (411 g) de tomates picados, sem escorrer
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
225 g de massa (penne, rigatoni ou de sua preferência)
Salsinha fresca picada (para decorar, opcional).
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