Lombo de porco recheado com queijo e bacon: uma iguaria que conquista paladares
Quando se trata de impressionar na cozinha com um prato suculento, saboroso e visualmente deslumbrante, o lombo de porco recheado com queijo e bacon é uma escolha certeira. Esta receita, que combina a maciez da carne de porco com o sabor rico do bacon e a cremosidade do queijo, é perfeita para ocasiões especiais ou para presentear a família com um almoço diferente.
Por que escolher o lombo de porco?
O lombo de porco é um dos cortes de carne mais versáteis e magros. Seu sabor neutro o torna uma excelente base para recheios com ingredientes que adicionam intensidade, como queijo derretido e bacon crocante. Além disso, é fácil de cozinhar e se presta a vários métodos de preparo: assado no forno, grelhado ou frito na frigideira.
Ingredientes principais
Para preparar este prato delicioso, você precisará de:
1 lombo de porco (aproximadamente 1 kg)
200 g de queijo (mussarela, gouda ou o seu queijo derretido favorito)
150 g de bacon (cortado em tiras ou pedaços pequenos)
Sal e pimenta a gosto
Alho em pó ou alho fresco (opcional)
Ervas aromáticas (alecrim, tomilho ou salsa)
Azeite de oliva
Preparo passo a passo
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