Lasanha de sobremesa de limão sem forno
*Ingredientes
°405 g de biscoitos Golden Oreo
°1/2 xícara de manteiga derretida
225 g de cream cheese amolecido
450 g de Cool Whip, cortado ao meio 1
xícara de açúcar de confeiteiro Suco
de 1 limão 96
g de mistura para pudim instantâneo de baunilha
96 g de mistura para pudim de limão 700 ml
de leite Limão
para decorar (opcional)
*Instruções
Coloque os biscoitos Golden Oreo inteiros em um processador de alimentos e processe até formar pequenas migalhas. Reserve uma xícara de Oreo triturado para decorar.
Em uma tigela média, misture os biscoitos Golden Oreo triturados com 1/2 xícara de manteiga derretida.
Pressione a mistura de biscoito uniformemente no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm. Leve à geladeira.
Para a camada de cream cheese :
Em uma tigela grande, misture o cream cheese amolecido, 225 g de Cool Whip, 1 xícara de açúcar de confeiteiro e o suco de 1 limão até obter um creme homogêneo.
Espalhe uniformemente sobre a camada de biscoito. Leve à geladeira.
Para a camada de limão
: Em uma tigela média, misture 3 xícaras de leite e cada um dos sabores de pudim instantâneo até que o pudim engrosse.
Espalhe uniformemente sobre a camada de cream cheese. Leve à geladeira.
Para a cobertura:
Decore com o restante do chantilly gelado.
Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir. Se desejar, decore com as migalhas de Oreo restantes e fatias de limão.
Bom apetite!