Guarde esta receita, porque ela vai te salvar! Croquetes saudáveis sem fritar sempre ficam incríveis!
Ingredientes:
1 abobrinha grande ralada;
1 cenoura média ralada
; 1 batata média ralada;
4 colheres de sopa de aveia (instantânea ou tradicional);
100 g de queijo ralado (mussarela, cheddar ou de sua preferência);
2 ovos inteiros;
sal a gosto;
temperos opcionais: pimenta, alho em pó, orégano, cominho, cúrcuma.
Modo de preparo:
Rale a abobrinha, a cenoura e a batata. Em seguida, coloque-as sobre um pano ou escorredor e pressione bem para remover o excesso de água. Esta etapa é fundamental para evitar que os croquetes fiquem encharcados.
