Derreta 50g de manteiga em uma frigideira.
Adicione 2 dentes de alho picados e refogue por 2 minutos até que liberem seu aroma.
Adicione as batatas cozidas à panela e refogue por mais 2 minutos.
Adicione os legumes:
Junte a cebola e o pimentão picados às batatas.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue cozinhando até que os legumes estejam macios.
Para servir:
Decore as batatas com cebolinha picada.
Sirva a couve-flor assada com as batatas e a manteiga de alho.
Mais informações: Este gratinado de couve-flor, fácil de preparar, é uma maneira deliciosa de aproveitar este vegetal versátil. A combinação de ovos cremosos e queijo derretido cria um prato rico e substancioso que harmoniza perfeitamente com batatas ao alho e manteiga. Ambas as receitas são simples de preparar, tornando-as ideais para uma refeição rápida e impressionante. A adição de cebolinhas e pimentões frescos dá um toque de sabor e cor ao prato.
Conclusão
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