Ingredientes
2 cebolas médias
2 colheres de chá de manteiga ou banha (preferencialmente)
1 colher de chá de sementes de alcaravia
2 colheres de sopa de páprica
¼ de xícara de farinha
680 g de carne para ensopado, limpa e cortada em cubos de 2,5 cm
2 xícaras de caldo de carne ou água
1 xícara de tomates picados em lata
1 colher de chá de sal
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
Opcional
1 ½ xícara de cenouras (opcional)
3 xícaras de batatas (opcional)
Instruções:
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