Geleia de três minutos: com pouco açúcar, fácil de preparar e com a consistência cremosa de uma geleia. A geleia mais deliciosa.

INGREDIENTES: framboesas – 1 kg
, amoras – 1 kg,
groselhas pretas (congeladas) – 1,1 kg,
açúcar – 1,5 kg,
Zhelfix (laranja) – 3 sachês de 25 g cada.

Preparando as frutas vermelhas:

Pique levemente as framboesas e as amoras. Se preferir uma geleia lisa e sem grumos, pode usar um liquidificador de mão.

Se as groselhas pretas estiverem congeladas, coloque-as em uma panela e aqueça até ficarem macias; em seguida, pique-as grosseiramente.

Preparando o Zhelfix: