Dissolva a gelatina: Em uma tigela, misture o pacote de gelatina com 4 xícaras de água quente até dissolver completamente. Lembre-se, um pouco de calor é suficiente para evitar grumos!
Combine os sabores: Adicione o líquido de hibisco coado junto com o pau de canela, os cravos e o açúcar. Misture bem para incorporar todos os sabores; é aqui que a mágica acontece.
Toque ácido: Se desejar, adicione suco de limão para um sabor mais fresco. Este passo é opcional e pode ser ajustado ao seu gosto.
Refrigere: Por fim, despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira até firmar. Tenha paciência, o resultado vale a pena!
Dicas para melhorar sua geleia de hibisco com cravo:
Textura divertida: Se você gosta de textura, considere adicionar nozes picadas, como nozes ou amêndoas, antes de refrigerar. Uma crocância deliciosa!
Sabor extra: Você pode experimentar adicionando gengibre fresco ralado para um toque picante que complementará a acidez do hibisco de forma espetacular.
Apresentação: Sirva a gelatina em copos individuais e decore com hortelã fresca ou rodelas de limão para uma apresentação mais elegante.
Como servir geleia de hibisco com cravos
A geleia de hibisco e cravo é perfeita como sobremesa ou lanche refrescante. Você pode servi-la com uma colherada de chantilly ou, se estiver se sentindo criativo, com uma calda de frutas para realçar os sabores. Imagine um toque final de framboesas ou morangos!
Como armazenar geleia de hibisco com cravo:
Se sobrar geleia, não se preocupe. Guarde-a em um recipiente hermético na geladeira, onde ela se manterá fresca por até uma semana. No entanto, tenho certeza de que não durará tanto tempo na sua casa.
Variações da geleia de hibisco com cravo:
Se quiser dar um toque especial a esta receita, considere incorporar outros sabores. Por exemplo, você pode usar chá de frutas em vez de água de hibisco ou adicionar cacau em pó para uma versão mais achocolatada. As possibilidades são infinitas.
Informação Nutricional
Calorias: 90 (aproximadamente por porção)
Proteínas: 1 g
Carboidratos: 22 g
Açúcares: 12 g
Gorduras: 0 g
Perguntas Frequentes
