Frango crocante com molho cremoso de mostarda Dijon!!

aziz boumdakon
Ingredientes
Frango
4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
1/2 xícara de farinha de rosca (a farinha panko funciona muito bem para dar mais crocância)
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
1 ovo batido
2 colheres de sopa de azeite
Molho Dijon Cremoso
1/2 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Salsa fresca picada (para decorar)
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