No coração do Meio-Oeste americano, onde os campos se estendem e o ar se enche com o aroma da terra fresca, a simplicidade de um prato popular é reconfortante. Essas cascas de batata recheadas com presunto e queijo, preparadas na panela elétrica, são uma homenagem às refeições substanciosas que aqueceram nossas mesas por gerações. Perfeito para um encontro familiar aconchegante ou uma tarde tranquila em casa, este prato combina o charme rústico das cascas de batata crocantes com os sabores ricos do presunto e do queijo derretido. É uma receita que toca a alma, evocando o aconchego do lar e a alegria de compartilhar uma refeição com pessoas queridas.
Essas cascas de batata recheadas são uma delícia versátil que combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou uma porção de legumes cozidos no vapor. Para uma refeição mais substancial, considere servi-las com uma tigela de sopa de tomate caseira ou uma travessa de legumes assados. Um copo de chá gelado ou um vinho branco leve e frutado complementam perfeitamente os sabores, criando uma refeição completa e satisfatória.
Cascas de batata recheadas com presunto e queijo, preparadas em panela elétrica.
Porções: 4
Ingredientes:
4 batatas grandes e vermelhas
, 1 xícara de presunto cozido em cubos,
1 xícara de queijo cheddar ralado,
2 colheres de sopa de azeite,
sal e pimenta a gosto,
1 colher de chá de tomilho seco,
1 colher de sopa de salsa fresca picada (opcional)
Instruções:
Veja a continuação na próxima página 2.
