Este prato ganhou o apelido de "A Magia do Dia de Ação de Graças da Mamãe" — todos juram que é a melhor parte da ceia!

No coração do Meio-Oeste americano, onde os campos se estendem até onde a vista alcança e o ar carrega um leve aroma de milho doce no verão, encontramos conforto em receitas transmitidas de geração em geração. Este lombo de porco com mel e alho, preparado na panela elétrica, é uma prova da simplicidade e do aconchego da culinária rural. É um prato que me lembra os jantares de domingo na casa da vovó, onde o aroma de refeições preparadas lentamente preenchia a casa da fazenda. A combinação de mel e alho cria um molho agridoce que realça o melhor de um lombo de porco macio. É uma receita que convida a reunir a família e os amigos à mesa, compartilhando histórias e risadas. Este lombo de porco com mel e alho harmoniza perfeitamente com acompanhamentos clássicos do Meio-Oeste. Experimente servi-lo com purê de batatas cremoso ou espigas de milho amanteigadas. Uma salada verde crocante ou vagem cozida no vapor podem adicionar um contraste fresco aos sabores ricos do porco. E
não se esqueça de uma fatia de pão quentinho e crocante para absorver o delicioso molho.

Lombo de porco com mel e alho na panela elétrica
(Rende 6 porções)

Ingredientes