100 g de queijo Gouda ou Mozzarella ralado,
3 colheres de sopa de óleo vegetal,
2 colheres de sopa de azeite
, sal, pimenta e alho em pó a gosto.
Para decorar:
endro e salsa frescos picados,
salada de sua preferência.
Instruções passo a passo
🥬Preparação do repolho:
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Retire o talo do repolho e mergulhe a cabeça inteira na água fervente.
Cozinhe por 8 a 10 minutos e, em seguida, retire cuidadosamente cada folha (cerca de 12 a 15 folhas grandes).
Retire as nervuras grossas das folhas para facilitar o enrolamento.
