Esta receita oferece uma maneira deliciosa de saborear costeletas de porco, cozinhando-as em uma panela elétrica com um molho cremoso caseiro. O cozimento lento permite que os sabores se misturem perfeitamente, resultando em costeletas de porco macias e suculentas, ideais para uma refeição reconfortante. O molho cremoso, enriquecido com cebola, aipo e um toque de cominho, adiciona profundidade e aconchego ao prato. Este método de preparo remete à tradicional comida caseira do Meio-Oeste americano, tornando-se uma ótima opção para jantares em família ou encontros com amigos.
Essas costeletas de porco cozidas lentamente com molho cremoso combinam maravilhosamente com diversos acompanhamentos. Experimente servi-las sobre uma cama de arroz branco soltinho para absorver o delicioso molho. Purê de batatas ou macarrão com manteiga também são excelentes opções. Para um toque de cor e frescor, adicione uma porção de vagem cozida no vapor ou uma salada verde crocante. Um pão quentinho e crocante seria perfeito para aproveitar o molho que sobrar.
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Costeletas de porco cozidas lentamente com molho cremoso
Porções: 4
Ingredientes
2 libras de costeletas de porco
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de pimenta-do
-reino
3/4 de xícara de farinha de trigo 1/4 de colher de chá de cominho
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 cebola grande picada
1/4 de xícara de manteiga
1/2 talo de aipo picado
1 colher de sopa de alho picado
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite fresco
Salsinha fresca para decorar
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de pimenta-do
-reino
3/4 de xícara de farinha de trigo 1/4 de colher de chá de cominho
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 cebola grande picada
1/4 de xícara de manteiga
1/2 talo de aipo picado
1 colher de sopa de alho picado
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite fresco
Salsinha fresca para decorar
