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Preparação:
Prepare o bucce:
Separe o bucce do milho com cuidado, lave e mergulhe em água morna por um minuto para absorvê-lo. Sgranare il more:
Rimuovere i chicchi con un coltello.
Macinare o composto:
Em um frullatore ou em um passaverdure, macine o chichi di mais com o café com leite fino para obter uma pasta densa.
Adicione outros ingredientes:
Adicione o fuso fuso, o abobrinha, a venda e o alívio. Misture tudo bem até obter uma consistência lisa (a consistência deve ser cremosa e não líquida).
Montagem e tamales:
Metti 2 cucchiai de composto su una foglia de mais, ripiegala e forma un tamale. Sigilla o sacudiu.
Cozinhe os tamales:
Coloque-os em uma panela a vapor com um pouco de água e cozinhe no vapor por 45 a 60 minutos, ou finalize a mistura sem bicarbonato de sódio e sem nenhum líquido.
Ecco come if you prepare corn tamales (not also eat corn buns): morbidi, sweet and with the natural taste of corn.
