Descubra aqui por que os ovos fritos deste restaurante são saborosos e diferentes.

Modo de preparo:
Em uma frigideira com 4 cavidades, adicione óleo até a capacidade de cada uma, com a frigideira fora do fogo.
Reserve um espaço com farinha de mandioca torrada.
Frite levemente a panela com o óleo, em fogo baixo.
Adicione os ovos à panela com óleo frio e deixe fritar até que estejam bem misturados.
Ao terminar de fritar, pincele um pouco de óleo com uma colher sobre os ovos, deixando-os mais firmes ou mais finos, de acordo com sua preferência.
Retire os ovos empanados na panela e disponha-os cuidadosamente na bandeja reservada com farinha de mandioca torrada, polvilhando com sal.
Pronto! Agora é só servir e saborear seus apetitosos ovos fritos! Bom apetite!