Introducción
No hay nada como el reconfortante sabor crujiente y jugoso del pollo frito. Un clásico en muchas culturas y gastronomías.
El pollo frito ofrece la combinación perfecta de un rebozado crujiente y dorado con una carne tierna y sabrosa. Ya sea para disfrutar entre semana, como plato favorito para un picnic o para una fiesta, es un plato que siempre satisface a todos.
Esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre especias sabrosas, pollo marinado tierno y una corteza perfectamente crujiente.
Empapado en una marinada de suero de leche sazonada y cubierto con una sabrosa mezcla de harina, este pollo frito es tan sencillo que es ideal para principiantes y tan delicioso que impresionará a cualquier invitado. Prepárate para mejorar tu cocina casera.
Ingredientes
Para la marinada de suero de leche:
2 tazas de suero de leche
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta negra al gusto
Para rebozar:
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de tomillo seco
Sal y pimienta negra al gusto
Para freír:
Aceite vegetal para freír
Para decorar (opcional):
Perejil fresco picado
Rodajas de limón
Instrucciones
Continua en la siguiente pagina
