Ingredientes compatíveis com o programa Weight Watchers:
Para o recheio de maçã:
6 maçãs médias, descascadas e fatiadas
1 colher de sopa de adoçante sem calorias (Stevia ou Fruta do Monge)
1 colher de chá de canela
1 colher de suco de limão
1 colher (sopa) de amido de milho (para engrossar, tem menos pontos que a farinha de trigo)
Para a cobertura crocante:
1 xícara de aveia em flocos (ou uma mistura de aveia e farinha de amêndoa para menos pontos)
½ xícara de farinha de amêndoas (em vez de farinha de trigo comum)
2 colheres de sopa de substituto de açúcar mascavo (como Swerve Brown ou Stevia)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina light derretida
½ colher de chá de canela
Uma pitada de sal
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira.
Prepare o recheio de maçã:
Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o adoçante, a canela, o suco de limão e o amido de milho.
Coloque as maçãs na assadeira preparada. Receitas de bolos
Prepare a cobertura crocante:
Em outra tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o adoçante mascavo, a manteiga light, a canela e uma pitada de sal até obter uma farofa.
Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a mistura de maçã.
Asse:
Asse por 30 a 35 minutos, até que as maçãs estejam macias e a cobertura dourada.
Sirva: Deixe esfriar um pouco e aproveite como sobremesa ou lanche.
Informações nutricionais e pontos Weight Watchers (por porção, aproximadamente 8 porções):
Versão Weight Watchers: Estimativa de 5 a 6 pontos por porção (com redução de açúcar, manteiga e farinha).
Dicas:
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