Coxas de frango assadas com mel e alho

🍯 Instruções
Prepare a marinada:
Em uma tigela média, misture todos os ingredientes da marinada até obter uma mistura homogênea.

Marine o frango:
Coloque as coxas de frango em um saco plástico grande com fecho hermético e despeje a marinada sobre elas. Retire o máximo de ar possível, feche bem o saco e massageie para que todos os pedaços fiquem cobertos.

Para um sabor mais intenso, marine na geladeira durante a noite ou por até 24 horas.

Se estiver com pressa, massageie o frango dentro do saco por 5 minutos para ajudar a absorver os sabores.

Asse:
Preaqueça o forno a 190°C (375°F).

Transfira o frango e toda a marinada para uma assadeira em uma única camada.

Asse sem cobrir por 45 a 50 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 85°C (185°F) e a superfície esteja dourada.

Para servir:
Retire do forno e regue o frango com o molho da assadeira para dar mais sabor. Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos — purê de batatas, arroz cozido no vapor ou legumes assados ​​combinam perfeitamente.

Dica:
Se você gosta de uma cobertura caramelizada, grelhe as coxas de frango por 2 a 3 minutos no final do cozimento — apenas até que fiquem brilhantes e pegajosas!