Coxas de frango assadas com mel e alho

🍯 Instruções

1. Prepare a marinada:
   Em uma tigela média, misture todos os ingredientes da marinada até obter uma mistura homogênea.

2. Marine o frango:
   Coloque as coxas de frango em um saco plástico grande com fecho hermético e despeje a marinada sobre elas. Retire o máximo de ar possível, feche bem o saco e massageie para que todos os pedaços fiquem cobertos com a marinada.

   • Para um sabor mais intenso, deixe marinar na geladeira durante a noite ou por até 24 horas.

   • Se você estiver com pouco tempo, massageie o frango dentro do saco por 5 minutos para ajudar os sabores a penetrarem.

3. Asse:
   Pré-aqueça o forno a  190°C (375°F) .
   Transfira o frango e toda a marinada para uma assadeira em uma única camada.
   Asse descoberto por  45 a 50 minutos , ou até que a temperatura interna atinja  85°C (185°F)  e a superfície esteja dourada.

4. Para servir:
   Retire do forno e regue o frango com o molho da assadeira para dar mais sabor. Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos — purê de batatas, arroz cozido no vapor ou legumes assados ​​combinam perfeitamente.

Dica:
Se você gosta de uma cobertura caramelizada, leve as coxas de frango ao forno para gratinar por 2 a 3 minutos no final do cozimento — apenas até que fiquem brilhantes e pegajosas!