INGREDIENTES:
300g de costelas de porco (cortadas em pedaços pequenos)
Para queimaduras:
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 fatia de gengibre
1 colher de sopa de vinho para cozinhar
1/4 de xícara de óleo
2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ajuste a gosto)
Para o molho:
300 ml de água quente
1 colher de sopa de cebolinha picada
3 fatias de gengibre
1 colher de sopa de molho de soja claro
1 colher de sopa de molho de ostra
2 colheres de sopa de vinagre preto
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de vinagre preto (adicione a gosto)
Uma pitada de sementes de gergelim branco para decorar.
PREPARAÇÃO:
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