PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira.

Em uma tigela grande, misture o molho barbecue, o mel, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal para fazer a marinada.

Adicione as costelas de porco à marinada e misture bem para que fiquem completamente cobertas.

Coloque as costelas na assadeira e leve ao forno por 30 minutos.

Após 30 minutos, reduza a temperatura para 150°C e continue assando por 1 hora e 30 minutos, ou até que a carne esteja macia e caramelizada.

Retire as costelas do forno e deixe-as descansar por alguns minutos antes de servir.

Sirva as costelas bem quentes, acompanhadas de seus acompanhamentos favoritos, como purê de batatas ou salada fresca.

O resultado final é uma refeição deliciosa e satisfatória que certamente fará sucesso em qualquer reunião familiar ou jantar com amigos.

A combinação de sabores e texturas é simplesmente perfeita, e o aroma que invade a cozinha é irresistível.

Você pode acompanhar esta receita com diversas opções, desde acompanhamentos clássicos até saladas frescas e coloridas.

O segredo para preparar esta receita é garantir que as costelas estejam bem cobertas com a marinada e cozidas na temperatura certa para que fiquem macias e caramelizadas.

Com um pouco de prática e paciência, você poderá desfrutar desta deliciosa receita de costelas de porco assadas no forno com molho barbecue no conforto da sua própria casa.

Aqui vai um comentário final sobre a receita, que espero que você tenha achado útil e deliciosa.