Instruções:
1. Leve uma panela grande com água ao fogo até ferver. Adicione os camarões e cozinhe até que eles se enrolem em um formato de "C" frouxo e estejam cozidos por completo. O tempo varia dependendo do tamanho dos camarões. Escorra e transfira para uma tigela com gelo ou passe em água fria corrente. Corte os camarões em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela grande, misture os camarões, o aipo, a pimenta jalapeño, o pepino, o abacate, o coentro e a cebola.
3. Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o suco de laranja, o suco de tomate, o molho de tomate, o alho, o molho picante, o sal e a pimenta. Despeje sobre a mistura de camarão e mexa.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e sirva.
Bom apetite!
