Ingredientes:
• 900 g de camarão jumbo
• 2 talos de aipo (fatiados finamente)
• 1 pimenta jalapeño (sem sementes e picada finamente)
• 1 pepino (picado)
• 2 abacates (descascados, sem caroço e picados)
• 2 punhados de coentro fresco (picado)
• 1/2 cebola pequena branca ou amarela (picada finamente)
• 2 limões (suco e raspas)
• 1 laranja (suco e raspas)
• 1 lata de 340 ml de suco de tomate
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 2 dentes de alho (ralados)
• Molho de pimenta a gosto
• Sal e pimenta a gosto
