O limão é uma fruta conhecida por suas propriedades milagrosas contra diversas doenças. Mas o que você talvez não saiba é que os limões congelados oferecem ainda mais benefícios para a saúde.
Por que congelar limões?
Principalmente a casca. Após o congelamento, a casca fica mais macia e muito mais fácil de usar na culinária. Assim como acontece com muitas outras frutas, a casca concentra a maior parte dos nutrientes, que ajudam a regular os níveis de colesterol, fortalecer o sistema imunológico e prevenir o câncer.
A casca do limão também contém substâncias antimicrobianas, antifúngicas e antibacterianas. O consumo regular de limões traz mudanças positivas para o organismo, como:
Aumento da ingestão de vitaminas e suplementos
Redução do risco de AVC (acidente vascular cerebral)
Prevenção do câncer
Fortalecimento do sistema imunológico
Tratamento e prevenção de inflamações
Poderosa ação antibacteriana
Alívio dos sintomas da asma
Combate à depressão e à ansiedade
Limpeza dos rins e do fígado
Estudos mostram que a casca do limão é eficaz no combate a mais de dez tipos de câncer, apresentando efeitos ainda mais potentes do que tratamentos tradicionais como quimioterapia e radioterapia.
Como consumir limão congelado corretamente?
