Por que você vai adorar esta receita?
1. Crocante e macio: A fritadeira a ar cria uma crosta dourada, mantendo o interior úmido e tenro.
2. Rápido e fácil: Pronto em menos de 15 minutos — perfeito para noites de semana corridas ou refeições de última hora.
3. Opção saudável: Sem necessidade de excesso de óleo; a fritadeira a ar usa o mínimo de gordura para o máximo sabor.
4. Personalizável: Adicione seus temperos, marinadas ou molhos favoritos para criar a sua própria versão.
5. Ideal para crianças: O sabor suave do bacalhau o torna atraente até para os paladares mais exigentes.
Ingredientes necessários
Rende de 2 a 4 porções
. Para o Bacalhau:
4 filés de bacalhau (cerca de 170 g cada), secos com papel toalha
1 a 2 colheres de sopa de azeite (ou manteiga derretida para um sabor mais rico)
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica (páprica defumada para um sabor mais intenso)
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 colher de chá de raspas de limão (opcional, mas recomendado)
Suco de 1/2 limão
Guarnições opcionais:
Salsinha fresca picada
Fatias de limão para servir
Molho tártaro ou aioli para acompanhar
Instruções passo a passo
Para ver o passo a passo completo, acesse a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do Facebook
