Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Adicione os pimentões vermelhos assados picados à mistura e mexa até que estejam distribuídos uniformemente.
Polvilhe com o alho em pó e a mostarda em pó. Se desejar, adicione uma pitada ou duas de pimenta caiena para um toque picante. Misture tudo até ficar bem homogêneo. (Você também pode usar uma batedeira elétrica, se preferir.)
Se preferir um sabor mais suave, adicione a salsinha desidratada e misture ao molho. Esta etapa é opcional e pode ser omitida, se desejar.
Assim que o molho estiver bem misturado, cubra a tigela com filme plástico ou transfira para um recipiente hermético. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, de preferência durante a noite, para que os sabores se misturem.
Antes de servir, mexa o molho rapidamente para garantir que esteja bem incorporado. Se desejar, decore com mais pimentões vermelhos assados picados ou uma pitada de salsinha. Sirva o molho de queijo e pimenta com seus biscoitos, nachos ou palitos de vegetais favoritos. Bom apetite!
Como você pode ver, esta é uma festa que proporciona uma experiência instantânea.