Aqueça-as no micro-ondas a 800W por 1 minuto. Retire-as, mexa-as novamente e aqueça-as por mais um minuto. Retire-as mais uma vez, mexa-as e aqueça-as por mais um minuto, num total de 3 minutos. Se o seu micro-ondas tiver uma potência menor, elas podem precisar de um pouco mais de tempo para cozinhar.
Mas a 800W, 3 minutos são suficientes. Retire-as, deixe esfriar e estão prontas para saborear.
Em uma frigideira:
Coloque a água e o sal em uma tigela e mexa até o sal dissolver. Coloque uma frigideira no fogão, adicione a água com o sal dissolvido e as sementes de girassol limpas. Ferva, mexendo sempre, até a água evaporar e restar apenas o sal, cerca de 12 a 15 minutos, dependendo da quantidade de sementes de girassol que você deseja preparar. Experimente-as e, se estiverem macias e não quebrarem ao serem partidas, deixe-as no fogo por mais alguns minutos.
Lembre-se de que elas ficarão mais crocantes quando esfriarem completamente. A quantidade de sal também dependerá de quão salgados você gosta.
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