Como torrar sementes de girassol no micro-ondas e na frigideira
8 comentários, quarta-feira, 24 de outubro de 2018
Como torrar sementes de girassol no micro-ondas e na frigideira. Julia e suas receitas
Quando chega o outono, é hora de colher as sementes de girassol. Na escola onde meu marido trabalha, eles têm uma horta orgânica onde as crianças da pré-escola e do ensino fundamental plantam diferentes culturas todos os anos. Este ano, eles plantaram girassóis e colheram uma safra maravilhosa.
Eles queriam torrar as sementes e me trouxeram alguns girassóis para experimentar e ver qual método funciona melhor: micro-ondas ou frigideira. A verdade é que ficam deliciosos de qualquer jeito.
Pin no Pinterest
Em casa, nós gostamos muito de sementes de girassol e, embora eu não as compre com muita frequência porque são viciantes, estas caseiras são tão boas que decidi compartilhar como fazê-las, caso você queira plantá-las em seu jardim ou comprar sementes de girassol frescas no mercado.
São tão fáceis de fazer e levam tão pouco tempo que você ficará feliz por tê-las torrado em casa.
Incluí a receita em vídeo e convido você a se inscrever no meu canal.
Ingredientes:
Para fazer no micro-ondas:
– 250 g de sementes de girassol frescas
– óleo de girassol
– sal fino
– água para enxaguar
Para fazer na frigideira:
– 250 g de sementes de girassol frescas
– 250 ml de água
– 2 colheres de sopa de sal
– 1 frigideira
No micro-ondas:
Lave bem as sementes de girassol, escorra-as e seque-as completamente com papel-toalha.
Espalhe-as em um prato plano que caiba no micro-ondas. Coloque uma camada fina de sementes, regue com óleo de girassol e polvilhe com um pouco de sal. A quantidade dependerá de quão salgadas você deseja. Misture bem e espalhe uniformemente.
Veja a continuação na próxima página.
Continua na próxima página.
