Como preparar frango ao alho! Uma receita muito fácil com um sabor incrível!

Devolva o frango à panela, reduza o fogo para médio e adicione o vinho branco juntamente com o alho reservado.

Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, permitindo que o vinho reduza e infunda na carne.

Retire do fogo e sirva quente com o molho que ficou na panela.

Dicas e conselhos:

Para dar mais aroma ao prato, você pode usar alho orgânico ou até mesmo tostá-lo por alguns minutos antes de adicioná-lo ao preparo.

Se preferir uma versão mais leve, use menos óleo e doure o frango em uma chapa ou frigideira antiaderente, adicionando apenas um fio de azeite.

Este prato combina muito bem com batatas simples, purê de batatas cremoso ou batatas fritas, mas também com saladas frescas para equilibrar o sabor forte do alho.

Você pode adicionar ervas como salsa, tomilho ou alecrim no final do cozimento para dar um toque extra de frescor.

Se você não tiver vinho branco, substitua por caldo de galinha caseiro: o sabor será mais suave, mas igualmente delicioso.

Para manter o frango suculento, evite cozinhá-lo por muito tempo; 15 a 20 minutos são suficientes para que ele absorva o sabor sem ressecar.

O molho que sobra na panela é tão delicioso que o ideal é servir este prato com pão caseiro ou uma baguete para aproveitar ao máximo o sabor.

Frango ao alho é uma daquelas receitas que podem ser apreciadas sem complicações, com poucos ingredientes e um sabor intenso que conquista a todos.

Uma opção fácil, caseira e econômica para qualquer dia da semana.