Como preparar cestinhas caseiras de espinafres e queijo

As tarteletes de espinafres e queijo são uma deliciosa opção para saborear como aperitivo ou como parte de um almoço ligeiro. Esta receita combina a frescura dos espinafres com a cremosidade do queijo, tudo envolto numa massa crocante que as torna irresistíveis.

Abaixo, vamos mostrar-lhe passo a passo como preparar estas requintadas tarteletes no conforto da sua casa.

Ingredientes
12 discos de massa para empanada
500 gramas de espinafres frescos
20 gramas de farinha de trigo
20 ml de azeite
250 ml de leite
150 gramas de queijo Quartirolo (ou mozarela)
1 colher de chá de sal
Noz-moscada a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de água
Preparo

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