Como identificar arroz falso (arroz de plástico) que nos vendem
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Abaixo estão quatro testes simples que você pode realizar em casa para verificar em poucos minutos se o arroz que você consome é saudável.
Experimente com fogo.
Queime alguns grãos de arroz diretamente; se pegarem fogo, é falso e feito de plástico. Isso porque o arroz de verdade não pega fogo, enquanto o arroz artificial, devido à sua composição plástica, tende a queimar.
Teste com água
Adicione uma colher de sopa de arroz a um copo de água; se os grãos afundarem, é arroz orgânico e próprio para consumo.
Experimente com um molde.
Prepare uma pequena porção de arroz em água, coloque-o em um recipiente de plástico e deixe-o ao sol por uma semana; se o arroz permanecer intacto, é artificial.
O teste do pilão e do almofariz
Esmague alguns grãos de arroz em um pilão; se formarem um pó branco, o arroz é orgânico e você pode comê-lo. Caso contrário, se ficar amarelo, é arroz artificial, prejudicial à saúde.