Assim que estiver pronto, retire cuidadosamente a forma do forno e do banho-maria. Deixe o pudim esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Para desenformar, coloque um prato grande sobre a forma e, segurando ambos firmemente, vire-a com rapidez e cuidado. Levante a forma e o pudim deverá se soltar facilmente, deixando o caramelo dourado por cima.
Sirva o pudim com chantilly, calda de caramelo ou uma bola de sorvete de baunilha para realçar ainda mais o sabor.
Recomendamos: Como fazer pudim de leite expresso em apenas 4 minutos! Esta receita é uma delícia!
Dicas e conselhos
Aqui estão algumas dicas e conselhos adicionais para preparar um pudim de pão perfeito:
Use pão amanhecido: Pão ligeiramente seco é ideal para pudim, pois absorve melhor o leite e derrete com mais facilidade. Se não tiver pão amanhecido, pode secar levemente pão fresco no forno antes de usar.
Personalize o sabor: Pode adicionar ingredientes extra para dar mais sabor e textura ao pudim. Por exemplo, pode adicionar passas, nozes picadas, pepitas de chocolate ou fruta fresca como maçãs ou peras em cubos.
