Asse no forno por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e firmes ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de consumir.
Pontas:
Para um sabor mais intenso, use mel escuro ou substitua por açúcar mascavo.
Se você quiser um toque cítrico extra, adicione mais raspas de limão, sem incluir a parte branca.
Substitua o óleo de coco por manteiga para um resultado mais tradicional.
Adicione sementes de papoula junto com a chia para contraste visual e de textura.
Caso não encontre aveia moída, processe a aveia em flocos até obter uma farinha fina.
Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para manter sua textura crocante.
Para um toque gourmet, decore com uma leve cobertura de limão depois de esfriar.
Substitua parte do suco de limão por suco de laranja para um sabor diferente.
Adicione gotas de chocolate branco para uma combinação doce e cítrica bem original.
Se você preferir uma textura mais crocante, asse por mais alguns minutos.
Delicie-se com esses biscoitos que combinam frescor, textura e um sabor único, ideais para qualquer hora do dia.
