Esses biscoitos caseiros são macios, nutritivos e cheios de sabor natural.
A mistura de aveia, maçã e cenoura confere-lhes uma textura macia e um dulçor equilibrado, ideal para saborear no café da manhã ou como lanche.
Ingredientes:
1 xícara de aveia tradicional
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
1 maçã ralada
1 cenoura ralada
1/3 de xícara de mel ou açúcar mascavo
1/4 de xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
Opcional: passas ou nozes picadas
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