Tem uma pia sem brilho, uma banheira suja ou um fogão encardido? Em vez de correr para comprar produtos de limpeza caros com ingredientes confusos, você pode usar itens simples que já tem nos armários da cozinha. Mas aqui está a verdade: fazer bicarbonato de sódio de verdade em casa é impossível — porém, existe uma alternativa inteligente que funciona tão bem quanto!
Bicarbonato de Sódio Caseiro: Mito ou Realidade?
As pessoas costumam perguntar se é possível criar bicarbonato de sódio a partir de sal, fermento em pó e vinagre. A resposta direta é: Não, você não pode produzir bicarbonato de sódio de verdade dessa forma.
No entanto, o fermento em pó já contém uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio misturado com um ácido seco (geralmente cremor tártaro). Quando se adiciona água ou vinagre, ele reage liberando bolhas de dióxido de carbono. Essa reação é o que ajuda os bolos a crescerem — e também faz maravilhas na limpeza!
Por que o sal não produz bicarbonato de sódio?
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