Esses biscoitos caseiros são uma opção ideal para quem procura algo doce, simples e sem farinhas refinadas.
Possuem uma textura macia, porém firme, um aroma marcante de coco e um generoso recheio de doce de leite que os torna irresistíveis.
Ingredientes
40 g de farinha de coco
40 g de farinha de aveia ou farinha de arroz integral
30g de proteína em pó com sabor de baunilha (ou leite em pó desnatado)
2 ovos
Adoçante próprio para cozinhar (opcional)
8 g de fermento em pó
Doce de leite sem açúcar (conforme necessário)
Coco ralado (conforme necessário)
Continua na próxima página
