Alimentos crus ou malpassados
Por que são prejudiciais: Comer alimentos crus ou malpassados, como ovos, carne ou frutos do mar, pode expô-lo a bactérias nocivas (por exemplo, Salmonella, E. coli) ou parasitas, mesmo em pequenas quantidades.
Por que são consumidos mesmo assim: Algumas pessoas apreciam o sabor ou a textura dos alimentos crus, enquanto outras podem desconhecer os riscos envolvidos.
8. Certos alimentos tóxicos
Exemplos: Alimentos como cogumelos silvestres, mandioca crua ou baiacu (peixe-balão) mal preparado contêm toxinas que podem ser prejudiciais mesmo em quantidades mínimas.
Por que são consumidos mesmo assim: Em alguns casos, esses alimentos são considerados iguarias ou pratos tradicionais, e as pessoas podem subestimar seus perigos potenciais. Por que são prejudiciais: Uma única bebida açucarada, como refrigerante ou café adoçado, pode elevar os níveis de açúcar no sangue e contribuir para o ganho de peso, resistência à insulina e problemas dentários.
Por que são consumidas mesmo assim: Bebidas açucaradas são convenientes, amplamente disponíveis e frequentemente comercializadas como refrescantes ou energizantes. 7. Alimentos crus ou malpassados
Por que são prejudiciais: O consumo de alimentos crus ou malpassados, como ovos, carne ou frutos do mar, pode expô-lo a bactérias nocivas (por exemplo, Salmonella, E. coli) ou parasitas, mesmo em pequenas quantidades.
Por que ainda são consumidos: Algumas pessoas apreciam o sabor ou a textura dos alimentos crus, enquanto outras podem desconhecer os riscos envolvidos.
Continua na próxima página
