Ingredientes:
2 cucharadas de arroz blanco o integral
1 cucharada de semillas de lino
1 1/2 tazas de agua
(Opcional) Unas gotas de vitamina E o aceite de argán para un efecto potenciado.
Preparación paso a paso:
Cocine el arroz en 1 taza de agua hasta que esté muy tierno.
Escurrir y reservar el agua de cocción del arroz (rica en nutrientes).
En una cacerola aparte, hierve las semillas de lino con ½ taza de agua durante 10 minutos, hasta que formen un gel.
Cuele el gel resultante a través de un colador de malla fina o una media limpia.
Combine el arroz cocido y el gel de linaza en un tazón pequeño.
Triturar o mezclar hasta obtener una pasta suave y cremosa.
Añade unas gotas de vitamina E o aceite, si lo deseas.
