Claro! Aqui está uma receita para uma deliciosa gelatina de hibisco e cravo

Instruções:
Ferva o hibisco:

Coloque a flor de hibisco em um vaso com 1 ½ xícara de água.

Adicione os cravos e o pau de canela.

Cozinhe em fogo médio até a água ferver, depois deixe ferver por cerca de 10 minutos. Isso ajudará a extrair o sabor do hibisco e das especiarias.

Coe a mistura:

Após ferver, retire do fogo e coe a mistura para separar as flores de hibisco, os cravos e a canela. Reserve o líquido restante (esta é a água de hibisco aromatizada).

Prepare a gelatina:

Em uma tigela pequena, coloque o pacote de gelatina sem sabor e adicione um pouco do líquido quente de hibisco (cerca de 1/2 xícara). Dissolva bem e deixe descansar por cerca de 5 minutos para que a gelatina hidrate.

Dissolva o açúcar:

Devolva o líquido de hibisco (aproximadamente 3 1/2 xícaras) à panela e aqueça-o novamente em fogo médio.

Adicione o açúcar (ajuste ao seu gosto) e mexa bem até dissolver completamente.

Misture a gelatina com a água de hibisco:

Quando o líquido de hibisco estiver quente, adicione a gelatina hidratada e misture bem até que esteja completamente dissolvida.

Refrigerar:

Despeje a mistura em uma forma de gelatina e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente por alguns minutos.

Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.

Servir:

Assim que a gelatina estiver firme, você pode desenformá-la com cuidado.

Se desejar, adicione um pouco de suco de limão antes de servir para um toque de frescor.

E pronto! Agora você tem uma gelatina de hibisco e cravo super aromática e deliciosa. Você pode servi-la com frutas frescas ou saboreá-la sozinha.

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