Aqueça 2,5 cm de óleo em uma frigideira a 175 °C.
Coloque as chimichangas com a emenda para baixo no óleo quente.
Frite 2 a 3 de cada vez, virando até ficarem douradas e crocantes (2 a 3 minutos de cada lado).
Retire e escorra em papel toalha.
4. Sirva e personalize
Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos: creme azedo, salsa, guacamole ou jalapeños.
Deixe que cada um enfeite o seu prato — porque o jantar deve ser delicioso e divertido.
